Огретен
Сварих към 1,5кг картофи нарязани на кубчета във вода с 1ч.л.сол и 2с.л.олио.След това прецедих и прибавих подправки,4 яйца разбити с 400мл.пр.мляко,200гр.натрошено сирене,малко олио,разбърках добре и изсипах в намазана обилно тава с олио.Отгоре масълце и настърган кашкавал.Пекох в загрята фурна на 200гр около 20мин