🐝🌍🌼 На 20 май отбелязваме Световния ден на пчелите. 🌼🌎🐝
Няма други живи същества като пчелите. Може би фактът, че бръмчат по света отпреди 110 млн. години, което ги прави един от най-старите организми е най- безинтересният факт за тях. Те са удивителни създания не само сред насекомите, но и изобщо, сред цялото, уви, намаляващо био разнообразие на планетата.
Сред едно пчелно семейство има повече ред, отколкото в едно човешко. Строгата йерархия в него не се променя нито за миг в нито едно семейство, без изключение. На върха на йерархията е пчелата майка, която снася яйцата. Младите работнички кърмят с пчелно млечице ларвите, по- възрастните разчистват и се грижат за дома, само най- възрастните събират мед. Майката снася оплодени яйца, от които се развиват работнички, но и неоплодени, от които се развиват търтеи, чиято единствена роля е да оплождат майката – т.е. търтеите нямат бащина ДНК. В краен случай, когато нещо се случи с майката, която е единствената пчела с развита полова система, от само себе си някои работнички развиват органи, които им дават възможност да снесат ограничен брой яйца.
Домът на пчелите е не по- малко удивителен от обитателите си. Малките съвършено еднакви шестоъгълни кутийки са дом, склад, фабрика, кухня, родилно и детска градина. Могат да съберат до 80 000 пчелички. Опити показват, че специалната им форма никак не е случайна. Изграждането и изразходва възможно най-малко енергия и восък в сравнение с която и да е друга „естествена” форма. Причината е, че една пчела трябва да изяде половин килограм мед, за да произведе 30 гр. восък, т.е. формата на кутийката трябва да е такава, че да побере колкото се може повече мед, при възможно най- малък разход на восък. При наблюдение на прозрачен кошер, е установено, че ъглите, напречните сечения и изобщо всички математически величини на всяка кутийка са абсолютно еднакви.
Работлива като пчеличка. Няма по- вярно определение за трудоспособност в природата. Работничките извършват толкова много дейности и никога не спират. Освен събирането и пренасянето на нектара – източник на енергия и на полена – на белтъчини, те чистят кошера, грижат се за поколението, като освен, че го изхранват – поддържат нужната влага и температура. Градят самата пита като произвеждат восък, охраняват я и я „поправят”, балсамират случайно попадналите насекоми и отпадъци. Дойде ли време за роене, сами изтикват майката навън от гнездото и когато тя остарее, отглеждат нова с тази специална цел.
🐝🌍🌼
🐝 Айнщайн е казал: „Ако пчелите изчезнат от Земята, на човечеството ще му останат не повече от четири години живот“.
🐝 20 май е приет от ООН като Световен ден на пчелата и се отбелязва от 2018 г. Избраната дата е рождението на словенеца Антон Янша (1734-1773 г.), който изучава размножаването на пчелите и полага основите на съвременното пчеларство.
🐝 Популацията на медоносните пчели в глобален мащаб заплашително намалява през последните години и официализирането на ден, посветен на пчелата е част от битката за нейното спасение.
🌼Ето някои от най-интересните факти за пчелите и меда:
🐝 Пчелите са изключително важни за околната среда. Благодарение на тях стотици видове растения се опрашват;
🐝 Пчелите са единствените насекоми, които произвеждат храна, годна за консумация от човека;
🐝 Продължителността на живота на една пчела е между 3 и 6 седмици;
🐝 За целия си живот една пчела прави около ½ чаена лъжичка мед;
🐝 Пчелата може да прелети до около 10 км на ден и то със скорост от 25 км/час;
🐝 Едно пчелно семейство се състои от 20 000 до 60 000 медоносни пчели и една пчела-майка;
🐝 Пчелата-майка може да живее до 5 години и може да снася до 2500 яйца на ден;
🐝 Пчелният мед винаги е бил високо ценен като продукт. Той се използва като имуностимулатор, антиоксидант, има антибактериално и пробиотично действие и успокояващ ефект, използва се и като козметично средство.
🐝 Пчелният мед се състои основно от фруктоза, глюкоза и вода. Той съдържа също така други захари, ензими, минерали, органични киселини, витамини и аминокиселини.
🐝 Медът съдържа в най-голямо количество минералите калий, натрий, калций, фосфор, сяра, магнезий, желязо, мед и др.
🐝 В пчелния мед се съдържат органични киселини като глюконова, ябълчена, лимонена, оксалова, винена, млечна, янтарна, мравчена и др.
🐝 Медът е единствената храна, която съдържа антиоксиданта пиноцембрин, който подобрява функционирането на мозъка.
🐝🌍🌼 Да пазим пчелите! 🌼🌎🐝
