За вечеря можем ли да си позволим паста , как мислите ?
Разбира се , ако се приготви по-следният начин :
Необходими продукти за една порция :
-125 гр гъби
-1 скелидка чесън
-75 гр паста
-12,5 гр настърган пармезан
-15 гр течна сметана
Изпълнение ( готово за 25 мин ) :
1.сварете пастата според указанията върху пакета
2.през това време , почистете гъбите и пюрирайте чесъна .
3. Една минута преди да се свари пастата , изцедете я но не изхвърляйте водата ( около 1 чаша ) съхранете я за следващата стъпка .
4. Гъбите , чесъна и водата от пастата поставяме в един тиган и варим докато омекнат гъбите .
5.добавяме течната сметана , сол , пипер на вкус и варим за около 1-2 мин .
6. Добавяме пастата и пармезана и варим , като разбъркваме непрекъснато за още 1-2 мин .
7. Добавих и пресен магданоз за разкош
Сервира се и се консумира докато е още топла пастата !
Добър апетит 😊
Макросите: за 1 порция
-393 калории
-18,5 гр протеини
-56,5 гр въглехидрати
– 9,0 гр мазнини
